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2013-09-06 20.56.29.jpg  






 這篇要來聊聊~挑選婚宴餐廳的小細節

 

 

首先呢~

這婚禮的主角是我弟,所以小奧完全是以一個旁觀者的立場來處理這一切事宜

 

 

尤於 日子訂的有點忡促,加上新港這個小地方只有二家婚宴餐廳

 

最後只能勉強的選擇  外頭評價是:裝潢美麗、但餐點不怎樣的這家"新港香藝庭園餐廳"



其實這家也算是我的夢想中的宴客地點


不止占地大,外頭還有一些香藝展示區,可以讓外縣市來的賓客 順道參觀參觀

 

一舉二得,但是!!!!!!!!!!!!!!


經過這次的經驗


我還是會選擇單純提供餐點的餐廳就好



為什麼呢?



尤於日子太好,餐廳都滿檔,最後香藝提供我們一個合菜廳、一個他們平時在接散客的簡餐廳

就算二廳中間還隔著一個接待大廳,但在和連絡人溝通後,以為這場地面臨的問題都克服後

就下訂了~

但是就在婚禮前一晚,到現場擺設時

香藝連絡人才告知~婚宴那天早上,還有其他對新人要在大廳舉行載戒指儀式

中午用餐時段,他們也有另外接一組團客,會經理接待大廳上二樓用餐


登登!!!!!!!

不曉得是小奧懂的不多

還是香藝的”專業”判斷下~認為場地這樣一地多用是不影嚮的

害我當天真的~整夜無法閤眼


擔心婚宴當天~我們的賓客和路人呈現混亂狀況

雖然最後這些事沒有發生


可是那種感覺~真的很不好



加上婚宴當天,早上去做最後確認時才發現

合菜廳的音效~跟本無法傳達到簡餐廳


登登!!!!!!!!!!

當初溝通的時候

不是說~ 合菜廳的音樂,整場都咡的到嗎????

只能怪我~前一周去試音時,完全沒有注意到這個問題

在合菜廳確認影片播放沒有問題,就離開了

當天簡餐廳也完全無法聽到司儀的介紹



最後最後~

婚宴餐廳提供簡單的司儀~按理說也是基本配備吧

可是~連絡人卻說

因為我們沒有收取服務費,所以沒有提供這項服務

整個就是~~~

為了求證,我還打給之前在新港另一間餐廳”鄉味”辦過婚宴的朋友


鄉味跟本也沒有收取什麼服務費

就有提供簡單的司儀服務

講講開場白、介紹二次進場這樣


賀~

以上

結論就是選擇婚宴餐廳時

除了菜色、價格、交通之外

宴客當天是否有其他人同時使用活動場地、司儀、音嚮設備、新娘休息室、活動動線等等

也都要談啊!!!!!!!!!!!!!!!

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